Mở đầu: Hiện nay, có rất nhiều hóa chất được dùng làm trắng
da trong mỹ phẩm như hydroquinone, corticosteroid và những sản phẩm có chứa thuỷ
ngân. Tuy nhiên, những chất này đều có những nhược điểm riêng như kém bền, gây
tác dụng phụ bất lợi hoặc không an toàn cho sức khỏe người dùng.
Mục tiêu: Tìm kiếm các hợp chất mới có nguồn gốc tự nhiên
có khả năng làm trắng da ứng dụng trong mỹ phẩm.
Phương pháp: Khảo sát hoạt tính làm trắng da cũng như độc
tính của rau diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.) trên dòng tế bào da u sắc tố B16F10. Đồng thời,
khảo sát ảnh hưởng của rau diếp cá lên hoạt tính tyrosinase cũng như khả năng bắt
gốc tự do của rau diếp cá.
Kết quả: Ở nồng độ cao 200μg/ml, chiết xuất rau diếp cá
không gây bất kỳ độc tính trên dòng tế bào da u sắc tố B16F10. Tiến hành khảo
sát hoạt tính cao dịch chiết methanol rau diếp cá cho thấy rau diếp cá ức chế
24,8% quá trình tổng hợp hắc tố (melanin) ở nồng độ 100μg/ml. Khi tiến hành khảo
sát hoạt tính chống oxy hóa, rau diếp cá cho thấy có hoạt tính bắt gốc tự do
cao với IC50 = 7,71μg/ml.
Kết luận: Những kết quả nhận được đã cho thấy rau diếp cá
có rất nhiều triển vọng ứng dụng trong mỹ phẩm như là một thành phần an toàn và
làm trắng da.
Từ khóa: gen sinh u hắc tố, trắng da, thảo dược, Houttuynia cordata Thunb.